Несварение (диспепсия) – симптомы, причины и лечение

Несварение или диспепсия – одно из самых распространённых в наше время заболеваний, вызываемое диетическими ошибками [1]. Это состояние желудка, при котором нарушается выделение пищеварительных соков, что приводит к дискомфортным ощущениям.

Желудочно-кишечный тракт и процесс пищеварения начинается во рту. Желудок – орган, который больше всего подвергается диетическому насилию – имеет вид мешочка грушевидной формы. Он является частью желудочно-кишечного тракта, который представляет собой гибкий петляющий канал длиной около 8,5 м. Размер и положение желудка меняется в зависимости от того, сколько пищи в нем находится. Перегруженный желудок мешает нормальному функционированию диафрагмы и может давить на сердце.

Симптомы несварения

Боль в животе, чувство переполнения после еды, изжога, потеря аппетита, тошнота или рвота, повышенное газообразование – всё это обычные симптомы расстройства желудка. Среди других признаков – неприятный привкус во рту, обложенный язык, дурной запах изо рта и боль в верхней части живота.

Причины несварения

Чувство дискомфорта и недомогания в животе часто вызывается перееданием, слишком поспешным приёмом пищи или недостаточным разжёвыванием. Переедание или частые приёмы пищи провоцируют лихорадочное состояние в организме и перегрузку пищеварительных органов, стимулируют чрезмерную выработку кислоты и нагружает слизистую оболочку желудка. В результате, как правило, возникает повышенная кислотность. Переедание усложняет работу желудка, печени, почек и кишечника. При этом пищевые массы уплотняются, токсины из них впитываются в кровь, отравляя весь организм.

Многие люди плохо пережёвывают пищу из-за стресса или спешки. Поглощение пищи большими кусками усложняет работу желудка и увеличивает выделение гидрохлорида. Кроме того, поспешное поглощение пищи влечёт за собой проглатывание воздуха. Эти вредные привычки приводят к выплёскиванию некоторого количества пищеварительной жидкости в пищевод, что вызывает ощущение жжения или кислый вкус и создаёт иллюзию желудочной кислоты.

Некоторые продукты, особенно если они не приготовлены должным образом, вызывают расстройство желудка. Организм может негативно реагировать на определённые продукты: бобы, капусту, лук, огурцы, редис и морепродукты. Жареная или острая пища часто вызывает дискомфорт и газообразование, чем усугубляет существующие проблемы. Курение и избыток алкоголя также могут стать причиной расстройства желудка. Запор может помешать нормальному прохождению пищевых масс по желудочно-кишечному тракту, провоцируя газообразование и боль в животе. Среди других причин несварения – чрезмерное питье воды во время приёма пищи, бессонница, такие эмоции – как страх, гнев и ревность, а также недостаток физической активности.

Лечение несварения

Единственное эффективное средство лечения расстройства желудка – тщательное очищение пищеварительного тракта, соблюдение разумной диеты и коррекция образа жизни. Лучший способ начать лечение – соблюдать исключительно фруктовую диету в течение 5 дней. После этого пациенту можно перейти на строгую диету, состоящую из легкоусвояемых продуктов: варёных овощей, сочных фруктов и кефира, примерно на 10 дней. Затем можно постепенно переходить на сбалансированный рацион.

Потребление фруктов очень полезно при расстройстве желудка. Они выводят непереваренные остатки пищи и накопившиеся фекальные массы, а также восстанавливают общее состояние здоровья. Благодаря высокому содержанию жидкости, они тщательно очищают все телесные механизмы. Лучшим среди фруктов при диспепсии является лимон. Его сок, попадая в желудок, атакует бактерии, участвующие в образовании кислот, выводит из желудка эти кислоты и другие вредные вещества, тем самым укрепляя его и стимулируя здоровый аппетит.

Апельсин – ещё одно эффективное средство при хроническом несварении. Он даёт отдых пищеварительным органам и снабжает организм питанием в самой лёгкой, удобоваримой форме. Апельсин также стимулирует отток пищеварительных соков, улучшая переваривание и повышая аппетит. Он создаёт благоприятные условия для развития полезных бактерий в кишечнике.

Другой полезный при расстройстве желудка фрукт – виноград. Это удобоваримая пища, быстро снимающая раздражение и изжогу. Не менее ценен ананас – он действует как тонизирующее средство при диспепсии и устраняет большую часть нарушений пищеварения. Полстакана ананасового сока следует выпивать после еды.

Люди, страдающие несварением, всегда должны соблюдать нижеперечисленные диетические правила:

• Никогда не пить во время еды. Воду и другие жидкости следует пить за полчаса до еды или спустя час после неё. Вместе с приёмом пищи можно пить молоко, кефир и овощные бульоны.
• Никогда не спешите во время приёма пищи. Ешьте медленно, как можно тщательнее пережёвывая пищу.
• Никогда не наедайтесь до полного желудка. Выходите из-за стола с чувством лёгкого голода.
• Никогда не принимайте пищу с чувством беспокойства, усталости, возбуждения или в плохом настроении, так как подобные эмоции временно парализуют выделение пищеварительных соков, в том числе гидрохлорида.
• Не ешьте, если нет аппетита. Пропустите один или два приёма пищи, пока не почувствуете настоящий аппетит.
• Не варите овощи, готовьте их на пару.
• Не смешивайте много продуктов в одном блюде. Не ешьте одновременно сырые фрукты и сырые овощи, поскольку они требуют разных наборов ферментов. По возможности разделяйте крахмалистые и белковые продукты.

При лечении несварения очень полезны йогческие асаны (ардха-матсиасана, сарвангасана, уттанпадасана, бхуджангасана, шалабхасана, шавасана), крийи (джалнети, кунджал) и пранаямы (капалбхати, анулома-вилома и удджайя). Лёгкие физические упражнения – ходьба, гольф, плавание – также способствуют нормальному пищеварению.

Водные процедуры

Для очищения кишечника от токсичных отходов нужны ежедневные клизмы. Другие полезные водные процедуры включают влажные обёртывания талии, применяемые в ночное время, пакеты со льдом на живот спустя полчаса после еды, ежедневная холодная ванна с растираниями и контрастные сидячие ванночки в ночное время. Кроме этого, полезен массаж живота.

Список литературы:

1. Jones R., Lydeard S. Prevalence of symptoms of dyspepsia in the community //Bmj. – 1989. – Т. 298. – №. 6665. – С. 30—32.