Гипогликемия – симптомы, причины и лечение

Гипогликемия, или пониженное содержание сахара в крови – нарушение метаболизма сахара, которое в дальнейшем может привести к диабету [1]. В этом состоянии поджелудочная железа вырабатывает слишком много инсулина, в результате чего снижается уровень сахара в крови.

Гипогликемия иногда встречается у здоровых людей через несколько часов после приёма богатой углеводами пищи, особенно если это сопровождается физической нагрузкой. Кроме того, это состояние может обнаруживаться в первые дни жизни, особенно у недоношенных детей.

Гипогликемия – серьёзное расстройство, так как при пониженном уровне сахара в крови мозг не может нормально функционировать. Как и все другие органы тела, мозг получает питание из нашего рациона. Но он может использовать только сахар, выработанный организмом из потреблённых углеводов. В отличие от многих тканей, мозг не может накапливать и хранить топливо, то есть он должен постоянно получать свою порцию сахара из кровотока. Психические нарушения, вызванные снижением уровня сахара в крови, могут серьёзно повлиять на жизнь человека.

Симптомы гипогликемии

Повышенная потребность в сладкой и крахмалистой пище в течение дня – первый признак низкого уровня сахара в крови. Когда этот уровень падает значительно ниже нормы, возникают такие симптомы, как нервозность, раздражительность, усталость, депрессия, нарушение зрения, головные боли, а также потливость, дрожь, онемение, рассеянность, головокружение, сердцебиение и некоторые сексуальные нарушения. Большинство пациентов с гипогликемией постоянно ощущают голод и часто едят, чтобы преодолеть чувство слабости и эмоциональной нестабильности, и напрягаются, если приходится несколько часов обходиться без еды.

Причины гипогликемии

Гипогликемия, как правило, вызывается чрезмерным употреблением рафинированных углеводов и сахаросодержащих продуктов. Эти вещества лишают печень, поджелудочную железу и надпочечники способности надлежащим образом обрабатывать сахар. Среди других причин снижения уровня сахара в крови – опухоли, нарушение функции печени, гипофиза или надпочечников. Стресс усиливает это состояние, поскольку он ослабляет надпочечники и провоцирует снижение толерантности к глюкозе.

Лечение гипогликемии

Диета, богатая животным белком, обычно предписываемая при гипогликемии, не подходит для этого состояния. Это может только временно снять симптомы, но в целом вредно во многих отношениях и может привести к другим проблемам: болезням сердца, артерий и почек, и даже раку.

Идеальная диета при гипогликемии должна основываться на трёх основных группах продуктов: 1 – злаки, 2 – семена и орехи, 3 – растительные масла. Семена и орехи должны употребляться в сыром виде. Зерно, в форме круп, должно быть сварено. Варёные крупы перевариваются медленно и высвобождают сахар в кровь постепенно, в течение 6—8 часов после еды. Это позволит сохранить уровень сахара в норме и поддерживать его в течение длительного времени.

Люди, страдающие от низкого уровня сахар в крови, должны заменить привычное трёхразовое питание на 6—8 небольших приёмов пищи в день. Между ними будут уместны закуски в виде сырых орехов, семян тыквы или подсолнечника, или стакан молока, пахты или фруктового сока. Все рафинированные и обработанные продукты, белый сахар, белая мука и изделия из них должны быть полностью исключены из рациона. Следует также избегать кофе, алкогольных и безалкогольных напитков. Потребление соли должно быть ограничено, так как её избыток снижает уровень калия в крови, что приводит к падению уровня сахара. Ниже приведён пример диеты при гипогликемии:

Утром, после пробуждения: свежие фрукты – яблоки, персики, дыни, ягоды, авокадо, или стакан свежего фруктового сока.

Завтрак: орехи, семечки, фрукты, творог, пахта.

Ланч: фрукты, фруктовый сок или томатный сок.

Обед: каша и молоко.

Полдник: стакан фруктового или овощного сока, или горсть орехов.

Ужин: овощной салат из разрешённых диетой варёных овощей, 1—2 ломтика цельнозернового хлеба, творог и кефир.

Перед сном: стакан молока или кефира.

Овощи, разрешённые при гипогликемии: спаржа, свёкла, морковь, огурцы, баклажан, горох, редис, помидоры, шпинат, капуста, салат, фасоль, печёный картофель. Фрукты: яблоки, абрикосы, ягоды, перчики и ананасы. Потребление цитрусовых необходимо ограничить.

Для нормализации пониженного уровня сахара в крови очень полезны витамины С, Е и вся В-группа. Витамины С и В увеличивают толерантность к глюкозе и углеводам, а также способствуют метаболизму сахара. Пантотеновая кислота и витамин В₆ помогают укрепить надпочечники, обычно истощённые у людей с гипогликемией. Витамин Е повышает способность тканей и мышц к хранению гликогена. Витамин С следует принимать в дозировке 2 000—5 000 мг, В₆ – 50 мг, Е – до 1 600 МЕ ежедневно.

При пониженном уровне сахара большое значение имеет полноценный отдых и спокойствие ума. Нервное напряжение и тревогу можно преодолеть с помощью медитации и релаксации. В этом случае будут полезны йогические асаны (вакрасана, бхуджангасана, халасана, сарвангасана и шавасана) и пранаямы (капалбхати и анулома-вилома). Очень действенное средство для снятия психической напряжённости – длительные ванны нейтральной температуры.

Список литературы:

1. Телушкин П. К., Ноздрачев А. Д. Гипогликемия и мозг: метаболизм и механизмы повреждения нейронов //Успехи физиол. наук. – 1999. – Т. 30. – №. 4. – С. 14.